Lewati ke konten utama
Beranda / Koleksi

COLLECTION

Koleksi Perpustakaan

Koleksi otomatis dari Perpustakaan

2.121 item publik

Publikasi

Halaman 73 dari 107

Budi Daya Jamur Merang

Prof. Dr. Ir. Meity Suradji Sinaga; M.Sc.
2020 · Book · Open Access

Jamur merang merupakan salah satu jenis sayuran yang bernilai ekonomis tinggi. Oleh karena itu, usaha budi daya jamur merang sangat cocok untuk diusahakan, baik dalam skala kecil maupun skala besar. Namun demikian, mengusahakan jamur merang bukan tanpa kendala, dibutuhkan lokasi yang sesuai, teknik budi daya yang benar, serta bibit yang berkualitas. Saat ini ketersediaan bibit jamur merang masih sangat terbatas, padahal permintaannya cukup tinggi. Oleh karena itu, buku ini memaparkan teknik budi daya jamur merang. Tidak hanya menyajikan teknik memproduksi jamur konsumsi, tetapi juga disajikan informasi mengenai cara menghasilkan bibit jamur berkualitas. Buku ini pun semakin lengkap dengan kiat-kiat untuk meningkatkan produksi jamur merang. PENEBAR SWADAYA

Bertanam Jamur Merang Di Media Kardus, Limbah Kapas, Dan Limbah Pertanian

Enjo Suharjo
2020 · Book · Open Access

Kini, hampir semua orang mengenal jamur merang. Bahkan, jamur ini tergolong primadona di antara jamur konsumsi lainnya. Tak heran jika jamur berbentuk telur ini memiliki harga jual paling stabil –malah cenderung meningkat—di pasaran. Belum lagi, umur komoditas ini cukup singkat. Bayangkan, kurang dari sebulan Anda sudah bisa menikmati keuntungan dari bertanam jamur merang. Buku yang sedang Anda baca ini sengaja disusun sepraktis mungkin, sehingga mudah diaplikasikan, bahkan untuk skala rumah tangga yang memanfaatkan lahan terbatas. Dengan buku ini, siapa pun Anda bisa bertanam jamur merang dengan hasil yang memuaskan. -AgroMedia-

PANDUAN LENGKAP JAMUR

Dr. Ir. Achmad; M.S. ; Mugiono; S.P. ; Tias Arlianti; S.P. ; Chotimatul Azmi; S.P.
2020 · Book · Open Access

Jamur termasuk salah satu komoditas yang populer sehingga saat ini dan ke depannya merupakan bisnis yang memiliki prospek sangat bagus. Saat ini, jamur hanya dihasilkan di beberapa kota di Indonesia, sebagian besar berada di Pulau Jawa. Padahal, daerah lain di luar Jawa juga memiliki peluang yang sama. Ada banyak pilihan yang bisa diusahakan dari jamur, mulai dari pembibitan, jamur konsumsi, hingga olahan jamur. Namun demikian, untuk terjun dalam bisnis jamur dibutuhkan pengetahuan dan keterampilan agar bisnis yang dipilih dapat berkembang dan sukses, termasuk mendapatkan informasi secara lengkap dari berbagai narasumber yang ahli dan berpengalaman di dunia jamur. Buku ini hadir untuk melengkapi informasi mengenai seluk-beluk dunia jamur, seperti jenis-jenis jamur dan teknik budi dayanya. Selain itu, juga dilengkapi pengetahuan tentang dunia usaha jamur, termasuk tips memulai usaha jamur, memilih jenis jamur yang diusahakan, modal yang dibutuhkan, mengelola usaha jamur, hingga gambaran biaya dan pendapatan yang dapat diraih dalam usaha jamur. PENEBAR SWADAYA

Usaha 4 Jenis Jamur Skala Rumah Tangga

Yohana Ipuk Sunarmi ; Cahyo Saparinto
2020 · Book · Open Access

jamur tiram, jamur kuping, jamur merang, dan jamur champignon (kancing) sudah tidak asing lagi bagi masyarakat. tak hanya rasanya yang lezat, tetapi juga karena bernilai gizi tinggi dan menyehatkan maka jamur sangat disukai masyarakat. hal ini membuka peluang untuk membudidayakan jamur-jamur tersebut. Bila tidak mempunyai lahan luas, jangan khawatir karena budi daya jamur tersebut dapat dilakukan dalam skala rumah tangga. modal yang dibutuhkan pun tidak besar. Dari sisi teknik budi daya, dapat dikatakan tidak sulit sehingga siapa saja dapat melakukannya. Oleh karenanya, tunggu apa lagi. mari mulai membudidayakannya. keempat jamur tersebut diulas dalam buku ini sebagai panduan anda. PENEBAR SWADAYA

Jamur Kuping

Tim Redaksi Agromedia Pustaka
2020 · Book · Open Access

Jamur kuping termasuk anggota lima besar jamur konsumsi yang memiliki banyak penggemar. Kenyataan itu sangat masuk akal karena jamur kuping, selain berasa lezat, memiliki kandungan protein dan lemak yang cukup. Karenanya, wajar juga jika banyak orang percaya bahwa mengonsumsi jamur ini berarti menambah kekuatan dan kebugaran. Menyadari hal-hal di atas, banyak orang yang kemudian tertarik untuk membudidayakan jamur yang bentuknya mirip telinga ini. Banyak yang sukses, tetapi ada juga yang gagal. Melihat ada yang gagal,timbul pertanyaan,sulitkah membudayakan jamur kuping? Apa saja syarat-syarat yang di butuhkan agar sukses? Buku ini berusaha menjawab pertanyaan-pertanyaan di atas. Di dalamnya diulas tahapan budi daya jamur kayu secara padat, dari mempersiapkan aneka bibit sampai menangani panen dan pascapanennya. -AgroMedia-

Jamur Kayu

Tim Redaksi Agromedia Pustaka
2020 · Book · Open Access

Jamur kayu merupakan produk pertanian yang mempunyai banyak penggemar. Banyaknya jumlah penggemar ini tidak bisa dilepaskan dari manfaat jamur itu sendiri. Selain sebagai makanan yang mempunyai rasa lezat, beberapa jenis jamur kayu juga diyakini mempunyai khasiat sebagai obat. Maka, tidaklah mengherankan jika usaha budi daya jamur kayu pun banyak diminati. Untungnya, membudidayakan jamur bisa di lakukan dengan lahan, modal, dan tenaga kerja yang terbatas, sehingga sebetulnya hampir setiap orang bisa berusaha di bidang ini. Cuma, tentu saja, ada hal-hal teknis yang harus di ketahui dan dikuasai. Buku ini menguraikannya dengan santai tanpa menghilangkan bobot isinya. -AgroMedia-

Jamur

Tim Penulis AgriFlo
2020 · Book · Open Access

Jamur sebagai bahan pangan dan herbal tak terbantahkan lagi. Inilah yang membuat jamur semakin banyak dikonsumsi masyarakat. Tidak mengherankan jika semakin banyak yang mengusahakannya. Tidak hanya bisnis budi daya, kulinernya pun terus berkembang. Ingin tahu jenis jamur yang sedang populer di masyarakat? Apa saja potensi bisnis dan info penting lainnya terkait dengan jamur? Buku ini membahas segala hal mengenai jamur; terutama jamur tiram, merang, kuping, kancing, shiitake, dan ling zhi. Dilengkapi pula info kuliner dan fakta unik seputar dunia jamur. Bahkan, buku ini berbagi opini dari pakar dan kisah sukses praktisi jamur yang menginspirasi. Salam Penebar Swadaya Grup

MAITAKE LEBIH DARI SEKADAR JAMUR ANTIKANKER

TRUBUS SWADAYA; IMAM WIGUNA
2020 · Book · Open Access

Sinopsis Maitake Lebih Dari Sekedar Jamur Anti Kanker Jamur maitake adalah jamur yang sangat populer di Jepang karena kelezatan dan juga khasiatnya. Pada zaman Edo, yakni sekitar 1800-an, jamur itu menjadi konsumsi kalangan istana. Keluarga istana biasanya membeli maitake dari para pemburu maitake di hutan belantara kemudian menukarnya dengan perak seberat bobot jamur yang disetorkan. Karenanya maitake menjadi sangat berharga kala itu. Pada 1980 seorang warga Jepang bernama Yoshinobu Odaira berhasil membudidayakan maitake di luar habitat aslinya di alam. Pada 1983 ia lalu mendirikan perusahaan Yukiguni, Co., Ltd., yang memproduksi maitake segar dan suplemen kesehatan berbahan maitake. Kini perusahaan yang berlokasi di kota Minamiuonuma, Prefektur Niigata, Jepang, itu menjadi salah satu produsen maitake terbesar di Jepang. Cerita tentang khasiat maitake juga mencuri perhatian para peneliti di Jepang. Salah satunya Prof. Hiroaki Nanba, Ph.D., guru besar emeritus dari Universitas Farmasi Kobe, Jepang. Sejak 1983 ia mulai meneliti khasiat dan akhirnya menemukan senyawa aktif bernama MD-fraction. Senyawa aktif itu ternyata memiliki berbagai khasiat, terutama sebagai antitumor dan antikanker. Di Jepang, khasiat maitake itu bahkan sudah teruji klinis. Di Indonesia sudah banyak pasien kanker dan tumor yang kondisi tubuhnya membaik setelah memperoleh pengobatan kanker yang dikombinasikan dengan konsumsi suplemen berbahan MD-fraction dan kapsul bubuk maitake. MD-fraction dan bubuk maitake bekerja dengan cara mendongkrak sistem kekebalan tubuh pasien. Beragam bukti khasiat maitake itu terangkum dalam buku ini. Selain berisi bukti khasiat, buku ini juga memaparkan budidaya maitake ala Jepang dan teknik menjaga mutu maitake agar kualitasnya tetap terjaga.

Budi Daya Jamur Tiram Media Kardus

Enjo Suharjo
2020 · Book · Open Access

Siapa yang menduga, kardus yang biasa digunakan untuk mengemas air mineral, mi instan, dan berbagai barang lainnya ini ternyata bisa dimanfaatkan sebagai media tanam jamur tiram. Selain menjadi alternatif bahan pembuat baglog, yang selama ini kebanyakan menggunakan serbuk gergaji, jamur tiram yang menggunakan media tumbuh dari kardus juga memiliki keunggulan, yakni tumbuh lebih banyak dan berkualitas. Melalui buku persembahan dari AgroMedia Pustaka ini, penulis memaparkan pengalamannya dalam membudidayakan jamur tiram dengan media kardus, dari persiapan budi daya jamur, pemilihan indukan jamur, pembibitan F0, F1, F2, pembesaran jamur tiram, hingga panen dan pemasaran. Selamat mencoba! Meta description: Buku pertama yang mengupas tentang rahasia bertanam jamur tiram di media kardus, paling aplikatif, mudah, dan ramah lingkungan. Meta tag: pertani jamur, jamur tiram, jamur konsumsi, bisnis jamur tiram, usaha jamur tiram, enjo suharjo, jamur kardus, jamur tiram limbah kardus, jamur tiram media kardus, KTNA, jamur tiram cirebon, budi daya jamur tiram, bertanam jamur tiram, agro bisnis, agribisnis.